1.將正正方方的肥瘦相間的五花肉塊放入冷水中，加入姜片和適量白酒； 2.大火煮開，撈去浮沫，再轉(zhuǎn)為小火； 3.一直煮到用筷子很容易的插入進(jìn)去后關(guān)火； ...查看更多>>
以前炒菜都要放點(diǎn)肉借味，現(xiàn)在我家炒菜很少放肉了，除非紅燒和燉菜喜歡吃點(diǎn)，一般情況基本都是素炒青菜了，感覺很好吃，清淡可口。尤其是老年人適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)還可以。這次...查看更多>>
給大家嘗嘗四川家常的虎皮青椒，既簡單又好吃開胃。 1、若干青椒清洗干凈，瀝干水分 2、青椒對切開，根據(jù)自己的喜好去除辣椒籽也可以 3、自己在家做油就不...查看更多>>
一入冬，是白菜盛行的季節(jié)，白菜性溫，通利腸胃，養(yǎng)胃生津，除煩解渴，清熱解毒，素有“百菜不如白菜“的美名 1、豬瘦肉洗凈切丁，蔥姜切絲，白菜...查看更多>>
1.鯽魚宰殺，里外清洗干凈，外面從尾巴逆著用刀多刮幾次，把附著在外面的淤泥寄生物等刮去，肚子里面除去那層黑膜，這樣鯽魚基本就沒有土腥味了2.煎鍋燒熱，放入植...查看更多>>
自己做的要比外面賣的好吃很多倍，但卻當(dāng)不了早餐，因為每一樣準(zhǔn)備起來都需要點(diǎn)時 間和心思，我是沒有那份時間和心情在早上準(zhǔn)備這樣一頓早餐的，這只能是我家的午飯...查看更多>>
土豆燒肉，非常家常的一道菜品，土豆軟面的口感，非常的舒適。1.土豆去皮切丁，瘦肉切丁2.起油鍋，下肉丁。3.滑散炒熟4.放老抽提味提色5.下土豆丁6.加鹽炒...查看更多>>
簡介：肉餡豆腐夾用豬肉、雞蛋清、土豆等多種主料輔料做菜，真可謂葷素兼?zhèn)�，肉、菜、�? 俱全的集錦菜。豬肉、雞蛋清含有豐富的動物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和動物脂肪 菜品...查看更多>>
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